O edifício é o resultado de uma transformação regenerativa e expansão de uma pequena estrutura pré-existente que tinha sido abandonada por muitos anos. As paredes, a cobertura e as portas foram restauradas, mantendo as características essenciais da construção original. Várias características do ambiente estão presentes na arquitectura do edifício, incluindo o contorno da ilha, as rochas, as baleias, bem como a referência aos barris de vinho.